Sos żydowski

Składniki:
3 pomarańcze
3 łyżki śmietanki kremówki
1 łyżka miodu
1 łyżka drobno posiekanych migdałów

Przygotowanie:
Owoce dokładnie umyć, sparzyć oraz osuszyć. Z jednej pomarańczy otrzeć skórkę, a z pozostałych wycisnąć sok, wymieszać ze stopionym miodem, śmietanką i migdałami, następnie lekko schłodzić. Podawać do gotowanej ryby, mięsa z rosołu lub ryżu ugotowanego na sypko.