Sos barbecue

Składniki:
10 dag pomidorów
10 dag strąków papryki
2 cebule
5 łyżek oleju
3 łyżki octu winnego
3 łyżki miodu
1/3 szklanki białego wina
3 ząbki czosnku
1 łyżka tymianku
1 łyżka bazylii
1 łyżka musztardy

Przygotowanie:
Posiekaj cebulę i podsmaż na oleju, dodaj przeciśnięty przez prasę czosnek, zmiksowane pomidory oraz paprykę, ocet, miód, wino i przyprawy. Wszystko razem gotuj 15 minut.